Próximo Curso de elaboración y decoración de MAGDALENAS / CUPCAKES - en SANTANDER, — 25 de febrero >> PLAZAS DISPONIBLES
Próximo Curso de elaboración y decoración de GALLETAS - en SANTANDER, — 26 de febrero >> PLAZAS DISPONIBLES
      Próximo Curso de elaboración y decoración de TARTAS FONDANT - en SANTANDER, — 3 y 4 de marzo >> COMPLETO – PRÓXIMA FECHA
100% Práctico – INTENSIVO. LUGAR: Santander, España – Bilbao, España. DURACIÓN: 2 dÃas. CONTENIDO DEL CURSO DÃa 1: • Preparación de Bizcochos. • Rellenos y sus tipos: • Cómo se rellenan y cubren las tartas. • Elaboración de fondant. • Aplicación de rodillos texturizados. • Elaboración de glacé real. • Cómo se trabajan las boquillas • Cómo dibujar con glacé. DÃa 2: • Elaboración de pasta de...
100% Práctico – INTENSIVO. LUGAR: Santander, España DURACIÓN: 1 dÃa. CONTENIDO DEL CURSO DÃa 1: • Recetas de Galletas. • Estirado y cortado de la masa. • Galletas piruletas. • Horneado y conservación. • Elaboración del Glaseado y cómo aplicar el color. • Cubierta laminada y coloración. • Técnicas de decoración con glaseado (marmoleado, unión de colores, otros) y cubierta laminada (texturas, cortadores, pequeñas decoraciones,...
100% Práctico – INTENSIVO. LUGAR: Santander, España DURACIÓN: 1 dÃa. CONTENIDO DEL CURSO DÃa 1: • Elaboración de magdalenas y explicación de otras recetas. • Elaboración de cubiertas. • Cómo rellenar las magdalenas. • Receta de cubierta laminada y coloración. • Decoración con fondant lÃquido. • Decoración con mini flores. • Trabajo con boquillas. • Trabajo con cortadores. TODOS NUESTROS CURSOS INCLUYEN: Todos los materiales...
 100% Práctico – INTENSIVO. LUGAR: Santander, España DURACIÓN: 2 dÃas. CONTENIDO DEL CURSO DÃa 1: • Elaboración de pasta de goma. • Uso de cortadores, estecas y marcadores de nervaduras. • Modelado de flores como: Margarita, Cala, Anémona, OrquÃdea, Clavel, Rosa (distinta a la enseñada en el curso de ReposterÃa Básica). DÃa 2: • Elaboración de pequeñas flores realizadas sin cortador como: Azahar, JazmÃn, botones...
100% Práctico – INTENSIVO. LUGAR: Santander, España DURACIÓN: 1 dÃa. CONTENIDO DEL CURSO DÃa 1: • Elaboración gelatina de leche y de colores. • Elaboración de capas y mosaicos. • Técnica gelatinas bidimensionales. • Transferencia de dibujo. • Uso de la pintura sobre gelatina. • Uso de cortadores y colorantes. • Preparación del sellador. • Trabajo con cortadores. TODOS NUESTROS CURSOS INCLUYEN: Todos los materiales...
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